Você tem duas opções: a salada, sinônimo de leveza, e o sanduíche , muitas vezes considerado pesado e insalubre.
O nutricionista de Melarossa , Luca Piretta ( SISA ) ajuda a esclarecer e dissipar os clichês segundo os quais o sanduíche é o inimigo jurado da forma física. Antes de mais nada, depende do tipo de pão que você usa e de como você decide enchê-lo.
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almoço de dieta: sanduíche ou salada
Pausa para almoço: sanduíche ou salada?
Embora o sanduíche tenha uma alta ingestão calórica derivada do pão , pode ser uma boa solução se você usar um prato cheio de legumes, folhas de salada, vegetais grelhados com tomate e um baixo teor calórico. Por exemplo, se você escolher bresaola em vez de mozzarella, seu sanduíche será menos calórico.
Você deve considerar essas variáveis ao fazer uma escolha entre sanduíche e salada.
Afinal, até mesmo a salada, considerada uma das comidas leves por excelência, pode esconder algumas armadilhas. Sendo muito leve, se consumida sozinha, sem farinha, às vezes não satisfaz o apetite e favorece os ataques da fome da tarde. Embora seja muito abundante (com batatas, queijo, molhos e condimentos em excesso), ele se torna mais calórico do que um sanduíche equilibrado .
Seja sanduíche ou salada , o importante é a variedade ! Dê a si mesmo uma folga de prazer e use nossas substituições de serviço para trocar seus sanduíches ( receitas de sanduíche ) e suas saladas todos os dias de acordo com o seu gosto. Experimente também as nossas receitas de pão caseiro , porque a pausa para o almoço com um sanduíche caseiro é muito mais saborosa!
Leia o conselho da nutricionista, descubra se suas crenças sobre sanduíches e saladas estão certas ou erradas e aprenda a se alimentar saudável mesmo quando você tem pouco tempo!
O sanduíche durante a pausa para o almoço é pesado
Falso. Depende muito do "companatico". Alface, tomate e mussarela são um recheio menos pesado e calórico de grão e queijo brie, ambos são mais calóricos e gordurosos do que bresaola. Você tem que levar essas variáveis em consideração ao escolher o recheio do sanduíche. O "peso", entendido como dificuldade em digerir, está freqüentemente ligado à velocidade com que você come.
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Uma salada no almoço é melhor para quem está de dieta
Verdadeiro / falso Certamente para uma pessoa em uma dieta a salada clássica é um prato menos calórico, mas cuidado! Se na salada põe 2 colheres de sopa de óleo ou e acrescenta fontina, então se torna um prato calórico do sanduíche .
Saladas e sanduíches = um almoço equilibrado
Verdade . Tanto a salada como o sanduíche podem ser um prato equilibrado. É sempre aconselhável distribuir as calorias diárias de forma equilibrada, tanto em termos de distribuição calórica (20% no café da manhã, 10% no meio da manhã, 30% no almoço, 10% no meio da tarde e 30% no jantar) e em termos de conteúdo , durante o dia mais do que dentro da mesma refeição.
A vantagem é a variedade
True. Nunca devemos cometer o erro de considerar um tipo de alimento suficiente para cobrir as necessidades nutricionais . É por isso que é essencial mudar mesmo dentro do mesmo grupo de alimentos.
Encha o seu próprio sanduíche com salame todos os dias
Falso. Não é conveniente usar frios no sanduíche todos os dias . Às vezes você pode se dar mortadela ou salame porque, com Melarossa, nenhum alimento é proibido . Se você seguir uma dieta de 1100 kcal , por exemplo, um sanduíche de 70g (melhor se integral) com 40g de mortadela, suplementado com vegetais crus e frutas para aumentar a sensação de saciedade , é um almoço equilibrado . Claro, para encher o seu sanduíche, é melhor favorecer o presunto (possivelmente desengordurado) ou a bresaola ou peru.
Dói comer um sanduíche ou uma salada todos os dias
Falso. Não faz mal se você alternar o sanduíche com a salada!
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