stevia em uma dieta: zero adoçante calórico
A estévia é uma planta da qual é obtido um extrato que pode ser usado no lugar do açúcar. É um adoçante completamente natural. Com duas vantagens: zero calorias e, ao contrário dos adoçantes artificiais, sem contra-indicações .
No Japão, eles usam a stevia há mais de vinte anos para adoçar alimentos e bebidas. Goma de mascar , alimentos secos e cereais, iogurte e sorvete, chá, cremes dentais e enxaguatórios bucais. Eles também usam para alimentos salgados, porque ajuda a reduzir o sabor do sal (típico da cultura agridoce da culinária oriental).
Stevia: um produto seguro
Na Itália e em outros países da União Europeia, no entanto, o ' uso de Stevia continuaram proibidos até 2011. Desde 1999, a Comissão sobre os aditivos em alimentos da' OMS eo Comité Científico para Alimentos da União Europeia deu opinião negativa sobre o seu uso. Acreditava-se que o esteviol, um metabólito das substâncias presentes na estévia, poderia ser cancerígeno .
Depois de anos de estudo, em 2004, pesquisadores da Universidade Belga de Leuven organizaram um simpósio internacional, " A segurança do esteviosídeo ". Acabou com uma certeza: a estévia é um produto seguro . Assim, a OMS também revisou sua opinião, especialmente com base nos resultados de países onde a estévia tem sido usada há anos.
A partir de 2 de dezembro de 2011 , a EFSA ( Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) deu também luz verde à utilização da estévia na União Europeia e, por conseguinte, também em Itália. Agora é possível comprar adoçantes à base de estévia . Até agora, não foram relatadas contra-indicações ou efeitos colaterais. Os estudos realizados em animais para verificar a possível toxicidade e para identificar a dose letal confirmaram que é uma dose tão alta que é quase impossível de alcançar. E até mesmo o uso prolongado não tem problemas.
Em suma, a estévia poderia ser a alternativa leve para aqueles que não podem desistir de doces, mas não querem sobrecarregar a linha ou colocar sua saúde em risco? Melarossa pediu uma opinião para Luca Piretta , nutricionista do SISA (Sociedade Italiana de Ciência dos Alimentos).
Stevia: propriedades, valores nutricionais e controindicazion o
É um adoçante cerca de 150 vezes mais potente que a sacarose. Mas, como não é composto de açúcares absorvíveis, não traz calorias . É uma mistura de dois açúcares , esteviosídeo e rebaudiosídeo, e é obtido a partir de uma planta, por isso é um açúcar completamente natural. É mais saudável comparado ao açúcar clássico? Não existem estudos detalhados e só recentemente foi aprovado o seu uso na União Europeia. No entanto, o açúcar comum não é tóxico por si só e não é a causa do diabetes . É um adoçante seguro para a nossa saúde? A segurança parece ser comprovada mesmo que, como acontece também com os medicamentos que são colocados no mercado, você tenha que esperar algum tempo para entender se pode causar danos ou efeitos colaterais.
A receita para biscoitos com farinha de castanha e estévia
Stevia: a receita para biscoitos de farinha de castanha e estévia
ingredientes:
200 g de farinha de castanha (você também pode usar qualquer outra farinha, até o 0)
1 saqueta de fermento em pó
45 g de cacau amargo
1 copo e meio de água
8 gramas de pó de estévia
Clique aqui e vá para a preparação.
Pausa para almoço para quem tem pouco tempo e segue uma alimentação saudável, o maior dilema é: o que comer ?
Você tem duas opções: a salada, sinônimo de leveza, e o sanduíche , muitas vezes considerado pesado e insalubre.
O nutricionista de Melarossa , Luca Piretta ( SISA ) ajuda a esclarecer e dissipar os clichês segundo os quais o sanduíche é o inimigo jurado da forma física. Antes de mais nada, depende do tipo de pão que você usa e de como você decide enchê-lo.
Clique aqui e descubra tudo sobre a dieta do sanduíche Melarossa .
almoço de dieta: sanduíche ou salada
Pausa para almoço: sanduíche ou salada?
Embora o sanduíche tenha uma alta ingestão calórica derivada do pão , pode ser uma boa solução se você usar um prato cheio de legumes, folhas de salada, vegetais grelhados com tomate e um baixo teor calórico. Por exemplo, se você escolher bresaola em vez de mozzarella, seu sanduíche será menos calórico.
Você deve considerar essas variáveis ao fazer uma escolha entre sanduíche e salada.
Afinal, até mesmo a salada, considerada uma das comidas leves por excelência, pode esconder algumas armadilhas. Sendo muito leve, se consumida sozinha, sem farinha, às vezes não satisfaz o apetite e favorece os ataques da fome da tarde. Embora seja muito abundante (com batatas, queijo, molhos e condimentos em excesso), ele se torna mais calórico do que um sanduíche equilibrado .
Seja sanduíche ou salada , o importante é a variedade ! Dê a si mesmo uma folga de prazer e use nossas substituições de serviço para trocar seus sanduíches ( receitas de sanduíche ) e suas saladas todos os dias de acordo com o seu gosto. Experimente também as nossas receitas de pão caseiro , porque a pausa para o almoço com um sanduíche caseiro é muito mais saborosa!
Leia o conselho da nutricionista, descubra se suas crenças sobre sanduíches e saladas estão certas ou erradas e aprenda a se alimentar saudável mesmo quando você tem pouco tempo!
O sanduíche durante a pausa para o almoço é pesado
Falso. Depende muito do "companatico". Alface, tomate e mussarela são um recheio menos pesado e calórico de grão e queijo brie, ambos são mais calóricos e gordurosos do que bresaola. Você tem que levar essas variáveis em consideração ao escolher o recheio do sanduíche. O "peso", entendido como dificuldade em digerir, está freqüentemente ligado à velocidade com que você come.
Clique aqui e descubra porque é importante mastigar bem.
Uma salada no almoço é melhor para quem está de dieta
Verdadeiro / falso Certamente para uma pessoa em uma dieta a salada clássica é um prato menos calórico, mas cuidado! Se na salada põe 2 colheres de sopa de óleo ou e acrescenta fontina, então se torna um prato calórico do sanduíche .
Saladas e sanduíches = um almoço equilibrado
Verdade . Tanto a salada como o sanduíche podem ser um prato equilibrado. É sempre aconselhável distribuir as calorias diárias de forma equilibrada, tanto em termos de distribuição calórica (20% no café da manhã, 10% no meio da manhã, 30% no almoço, 10% no meio da tarde e 30% no jantar) e em termos de conteúdo , durante o dia mais do que dentro da mesma refeição.
A vantagem é a variedade
True. Nunca devemos cometer o erro de considerar um tipo de alimento suficiente para cobrir as necessidades nutricionais . É por isso que é essencial mudar mesmo dentro do mesmo grupo de alimentos.
Encha o seu próprio sanduíche com salame todos os dias
Falso. Não é conveniente usar frios no sanduíche todos os dias . Às vezes você pode se dar mortadela ou salame porque, com Melarossa, nenhum alimento é proibido . Se você seguir uma dieta de 1100 kcal , por exemplo, um sanduíche de 70g (melhor se integral) com 40g de mortadela, suplementado com vegetais crus e frutas para aumentar a sensação de saciedade , é um almoço equilibrado . Claro, para encher o seu sanduíche, é melhor favorecer o presunto (possivelmente desengordurado) ou a bresaola ou peru.
Dói comer um sanduíche ou uma salada todos os dias
Falso. Não faz mal se você alternar o sanduíche com a salada!
calorias
Você coloca um par de libras, mas você não sente como seguir uma dieta que obriga você a manter um olho nas calorias ? Não se preocupe porque às vezes você não precisa seguir uma dieta real de baixa caloria , em vez disso, você precisa adotar algumas regras básicas para voltar à forma.
Aqui estão 5 dicas úteis que farão você perder peso sem sacrifícios.
Navegue pela galeria e descubra as dicas de Melarossa!
1 1 - Beba muita água
Uma boa hidratação é essencial não só para regular todas as funções metabólicas , mas tem o poder de dar saciedade : começa com comida e um copo grande de água , você será preenchido antes e vai facilitar a digestão. Salivação ajuda a diluir o bocado , para que ele chegue no estômago mais desintegrado e fácil de assimilar pelo intestino.
2 2 - Faça 5 refeições por dia
Café da manhã, almoço, jantar + lanche no meio da manhã e meio da tarde20, possivelmente com frutas. Então lembre-se que, em caso de fome, você pode adicionar legumes crus e crus à vontade: cenouras, rabanetes, aipo ... eles têm muito poucas calorias e são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e depois trituram quando quiser!
3 3 - Coma devagar e mastigue com cuidado
É um truque que muitas vezes é subestimado, mas dar a quantidade certa de tempo para as refeições é essencial para fazer o cérebro entender que nós comemos. Comer rápido, não permite que o estômago se prepare para a chegada da comida. Na verdade, é bom lembrar que o tempo necessário para que os músculos do estômago relaxem para receber comida é essencial para uma boa digestão. Além disso, mastigar bem também aumenta a facilidade com que os nutrientes individuais são disponibilizados para a superfície absorvente do intestino.
Além disso, você também deve acrescentar que, mastigando bem e comendo devagar, engole menos ar e isso também facilita uma maior aceitação dos alimentos pelo corpo.
Você quer saber mais? Clique aqui e descubra porque é importante mastigar bem e comer devagar.
4 4 - Coma somente se estiver realmente com fome
A comida não é único alimento : muitas vezes comer fora de tédio, ou para escapar de uma situação de perigo a partir do qual não sabemos como sair, se não tomar refúgio em alimentos . É hora de dizer o suficiente: a comida é alimento e prazer , não um refúgio para outros tipos de doenças.
5 5 - Mova mais
Não pense em calar sua consciência com duas horas de ginástica por semana : por movimento, queremos dizer atividade diária. Melhor gastar 20/30 minutos por dia em uma caminhada rápida, em vez de ficar cansado na esteira de 8 marchas de algumas horas aos sábados ! Você parece não ter tempo? Adquira o hábito de descer do ônibus antes que seja necessário e acelerar o ritmo: você chegará ao mesmo tempo, especialmente na hora do rush! E depois faça as escadas a pé, use a bicicleta e desintoxique-se do carro!
porque eu não posso perder peso
" Eu não posso perder peso! ". Você está de dieta, mas não consegue alcançar seus objetivos ? Infelizmente, pode acontecer que a escala seja firme, e é difícil conhecer as causas, especialmente quando você parece ter respeitado a dieta ao pé da letra.
Você comeu os alimentos certos, lanches no tempo pré-estabelecido, doses exatas para suas receitas leves, mas nada. Então, o que você fez de errado?
Aqui estão 10 possíveis causas da sua falta de perda de peso.
1 Você digitou os dados incorretamente durante o registro em Melarossa
Um pouco "com pressa, um pouco" pela pouca atenção, durante a inscrição para Melarossa talvez você tenha cometido alguns erros ao preencher os campos das atividades diárias. Então você tem uma dieta com uma ingestão calórica superior às suas necessidades e isso provavelmente não faz você perder peso. Esta poderia ser uma resposta à pergunta "Por que não posso perder peso?".
Nesse caso, verifique e modifique suas atividades, tanto de trabalho quanto festivas, e você receberá uma dieta adequada às suas necessidades reais.
Clique aqui e leia atentamente o guia de inscrição.
2 Não pratique esportes suficientes
Não pegue mais o elevador e pegue as escadas, mas não o suficiente! Se você não for à academia 3 vezes por semana, o importante é se mover e fazer caminhadas de 30/40 minutos por dia para acelerar o metabolismo e promover a perda de peso . Então tente aproveitar todas as oportunidades do dia para ter um estilo de vida ativo!
Clique aqui e descubra porque o esporte ajuda você a perder peso.
3 Não beba tanto quanto deveria
A quantidade de água para beber em um dia depende de muitos fatores . A idade, o trabalho realizado, a atividade física praticada, a presença ou ausência de doenças, a estação (o clima e o nível de umidade). No entanto, em geral, é bom beber pelo menos 1,5 / 2 litros de água por dia para ajudar a drenar líquidos. E ao escolher a água é bom favorecer o oligomineral .
Clique aqui e descubra porque beber tanta água ajuda a perder peso.
4 Você se dá muitos truques
Uma pasta de vez em quando pode ser boa, depois de toda uma dieta sem truques que a dieta seria? Mas se esse hábito se torna frequente, então é melhor colocar um freio nele. Se você continuar, não mude a dieta, mas remova-a imediatamente com um pouco de atividade física!
Você quer saber mais? Clique aqui e descubra como se comportar depois de um obstáculo?
5 Você está ganhando massa magra
É possível que você esteja transformando massa gorda em massa magra que (com o mesmo peso!) Torna sua figura mais magra. Neste caso, você deve ter perdido em centímetros. Lembre-se que o peso é apenas uma das variáveis da boa dieta, juntamente com medidas, energia e bem-estar geral!
Você quer saber mais? Clique aqui e descubra porque o medidor é o seu melhor aliado!
6 Você está passando por um momento especial em sua vida
Você ainda não encontrou a resposta para a pergunta "Por que não posso perder peso?". Às vezes não é suficiente manter a dieta para perder peso, existem momentos particulares na vida que podem afetar negativamente a perda de peso. Uma delas é a menopausa ou estresse ! Uma das causas da falta de perda de peso pode ser ligada precisamente a isso, porque o metabolismo também é afetado pelo estresse da mente. Faça uma pausa na sua agenda e dedique algum tempo a si mesmo!
Você quer saber mais? Clique aqui e descubra como a moral afeta sua dieta.
7 Você tem um metabolismo preguiçoso
Com o passar dos anos, o metabolismo se torna mais lento, mas pode acontecer com qualquer pessoa. Talvez no passado você tenha experimentado tantas dietas nutricionalmente desequilibradas e agora seu corpo não o ouve mais. Para recuperar a perda de peso regular, siga a dieta saudável e faça muito movimento, aproveitando todas as oportunidades para ter dias dinâmicos.
Pode parecer absurdo, mas até mesmo pular refeições ou reduzir autonomamente as calorias da dieta pode bloquear o metabolismo , por isso tome cuidado para não tomar iniciativas erradas, seria contraproducente!
Você quer saber mais? Clique aqui e descubra tudo o que você precisa saber sobre o metabolismo.
8 Você não está muito convencido do que está fazendo
Talvez seja apropriado perguntar "Eu realmente quero perder peso"? Não é suficiente manter as doses recomendadas, evitar alimentos gordurosos ou excessivamente adoçados, beber água e fazer exercícios para perder peso. É necessário apoiar sua escolha com fortes convicções , ser constante e acima de tudo manter-se firme apesar das dificuldades. Motivação é tudo.
Clique aqui e descubra o conselho do psicólogo para perder peso e não adiar a dieta.
9 Você é um pouco paciente e tem expectativas muito altas
Se você acha que pode perder peso em pouco tempo você está errado, o importante é ser paciente, não apressar os tempos, tentar raciocinar por metas e dar-lhe os possíveis objetivos. Cada um de nós é diferente e reage de maneira diferente à dieta, mas não desanime! Mesmo se você colocar um pouco mais, uma vez alcançado o resultado, a satisfação ainda será grande e valerá a pena.
Você quer saber mais? Clique aqui e descubra por que perder peso muito rapidamente dói.
10 Você atingiu uma faixa de peso normal
Você já perdeu vários quilos e, apenas quando você se aproxima de seu objetivo, a perda de peso pára. É possível que, se você tiver atingido um peso que esteja dentro da faixa de peso normal, neste caso, seu corpo tende a preservar algumas reservas de gordura , bloqueando a agulha de suas escamas.
Você alcançou um peso saudável, mas se ainda quiser perder aqueles dois ou três quilos para se sentir mais confortável com seu corpo, seja paciente, aumente a atividade física e complete sua dieta com vegetais crus e comido como extra.
Você tem o ciclo
Durante ou logo antes do ciclo , seu corpo tende a reter fluidos devido a mudanças hormonais que acompanham a menstruação: poderia, portanto, ser a retenção de água a razão para o ganho de peso.
Se notar alguma flutuação neste período do mês, não se preocupe e continue a seguir a sua dieta regularmente: estas são mudanças temporárias que passarão assim que o ciclo terminar.
Você sofre de constipação
Distúrbios como a constipação , além de serem muito irritantes, podem afetar o seu peso, "dando a si mesmo" até 2 quilos a mais , mesmo que você esteja seguindo a dieta ao pé da letra. Se você sofre de um intestino preguiçoso , tente ter uma dieta muito rica em fibras , mantenha-se ativo e beba muita água (pelo menos 1,5 litros por dia) para recuperar sua regularidade.
Você tomou muito sódio
O sal é o pior inimigo de retenção de água , por isso, se você vê que consome muito impulsionar o seu peso na balança, bem como expô-lo ao risco de doenças cardiovasculares e hipertensão .
Prefira as especiarias para dar sabor aos seus pratos: você fará bem à sua dieta e à sua saúde!
Você não dormiu o suficiente
Muitos estudos mostraram que existe uma ligação entre o sono e a dieta: quanto mais você dorme, mais fácil será perder peso, enquanto se você não se dá as horas de sono que seu corpo precisa, até mesmo sua perda de peso pode sofrer uma piada prender.
Clique aqui e descubra como combater a insônia na mesa .
Isso ocorre porque estar muito acordado cria um desequilíbrio hormonal que nos leva a nos sentir menos satisfeitos e ter mais apetite, além de nos levar a procurar por alimentos mais gordurosos e ricos em açúcar.
Em suma, se você não dorme o suficiente não só a qualidade de sua dieta, mas também a tendência de sua dieta pode ser afetada, então permita-se todas as noites pelo menos 8 horas de sono , ou arriscar ver a escala da agulha!
Você está estressado
O estresse também pode ser responsável por ganhos inexplicáveis de peso, porque pode levá-lo a comer mais e talvez prefira aqueles alimentos que não vão muito bem com sua dieta.
Aprenda a ter um relacionamento mais saudável e mais consciente com a comida , treinando-se para entender quando está realmente com fome e quando, ao contrário, o desejo de comer surge de uma inconveniência que você deve aprender a controlar.
Nossa psicóloga, Floriana Ventura , pode ajudá-lo: leia as dicas para manter a fome nervosa à distância .
Seu peso flutua? O conselho de Melarossa
Lembre-se que uma dieta pode acontecer que o peso flutue, mas isso não significa necessariamente que seus esforços para perder peso não estão funcionando, especialmente se você está seguindo seu caminho corretamente.
Não pesar com muita freqüência para evitar ser desencorajado por oscilações que podem ser fisiológicas, portanto, muito normais. A frequência ideal para a pesagem é uma vez por semana , conforme sugerido pela dieta Melarossa.
Se, em vez disso, você tem uma dieta pouco saudável ou um estilo de vida pouco saudável que, além de balançar seu peso, pode comprometer sua dieta, rever seus hábitos para encontrar a taxa certa de perda de peso e atingir sua meta com sucesso. .
Você pode comer pizza em uma dieta ? Esta é a pergunta que você definitivamente se perguntou se você começou uma dieta de baixa caloria. Há a crença equivocada, na verdade, de que a pizza é um alimento a ser evitado , mas não é de todo assim. Aqui está o conselho do nutricionista para comer pizza em uma dieta com alguma cautela e sem culpa.
Em uma pesquisa lançada por Melarossa, a pizza é o principal ingrediente da lista de alimentos indispensáveis. Muito mais indispensável do que outros símbolos da gastronomia italiana, como um bom copo de vinho ou cappuccino e um croissant no bar.
A pizza de sábado à noite com amigos parece ser uma tradição que, de norte a sul, nunca se cansa e para a qual 30,5% dos eleitores disseram que não poderiam dizer não. Se a crise exige para reduzir o consumo, melhor para cortar frutas e legumes orgânicos , ou em carne de qualidade, mesmo em uma tentação como o chocolate, mas a pizza não é tocada!
Mas quando você coloca em prática a dieta de baixa caloria , é realmente o fim dessa fantástica oportunidade de convívio e boa comida? Claro que não! Um prato rico e nutritivo , a pizza dietética pode ser consumida e também está incluída nos menus de Melarossa e, com algumas precauções, pode ser consumida com segurança em uma dieta. Aqui estão os conselhos do Dr. Piretta, nutricionista do SISA .
Pizza em uma dieta: é verdade ou não que você engorda?
Em uma dieta de baixa caloria, você pode inserir uma pizza com segurança, avaliando-a como se fosse uma refeição baseada em massa e, eventualmente, eliminando o pão para o resto do dia . É importante, no entanto, não acompanhar a pizza a outros "pratos", como supplì e bruschetta.
Pizza é um prato completo, embora isso obviamente depende do tipo de pizza que você escolher. Indicativamente, uma pizza por semana pode ser inserida em uma dieta saudável.
Devemos levar em conta o fato de que há mais pizzas "ricas" do que outras. Por exemplo, uma margherita com presunto é definitivamente um prato completo, especialmente se seguido por uma porção de fruta.
A pizza a ser desencorajada por aqueles que seguem uma dieta de baixa caloria é pizza com quatro queijos , que é provavelmente entre os mais calóricos.
Se você não está de dieta , eu diria que você pode comer uma bruschetta como entrada. Seguido por uma salada de frutas evitando a sobremesa. Se você seguir uma dieta , evite o antes e depois da pizza . No limite, pegue uma fatia de abacaxi em vez de sobremesa.
Se você já sabe que vai comer uma pizza à noite, pode ser uma boa estratégia para diminuir parte do seu almoço, especialmente se você não quiser engordar. Em qualquer caso, evite comer macarrão na outra refeição principal do dia.
Pizza de dieta: descubra as pizzas menos calóricas
Uma pizza grande é em torno de 800 calorias , enquanto uma média em torno de 600 , mas é óbvio que a pizza com queijo pode exceder até as 1000 calorias. Em vez disso, a pizza marinara pode ter menos de 600 calorias .
Se você seguir a dieta de Melarossa, confie no ABC de substituições e insira a pizza no grupo de 3 cereais , já que eles são o ingrediente principal.
A pizza marinara ou focaccia com foguete e pachino são os mais adequados para escolher se você estiver em uma dieta. Enquanto entre pizza e calzone , não há diferenças. Se você tem problemas de digestão, mas também calorias , pizza vermelha é melhor sem mussarela. Você deve saber que a mussarela afeta a ingestão calórica da pizza: adicione cerca de 150 calorias .
O conselho é ir e comer pizza como parte de um plano de dieta semanal. Mas se você não está de dieta ... por que se sentir culpado por uma pizza?
de Luisa Carretti - 21 de outubro de 2018
AÇÃO Facebook chilro
melarossa dieta para perder peso com criatividade
A dieta Melarossa é adequada para todos, vegetarianos ou não, adolescentes e sedentários! Quando você decide seguir uma dieta, as coisas que mais o assustam são a monotonia e o fato de que não é você quem decide o que comer. Isso pode tornar os horários das refeições bastante chatos e fazer com que você perca a emoção de provar e saborear.
Dieta de Melarossa: a importância das substituições
Por estas razões, a dieta Melarossa foi concebida para assegurar variedade . Mas acima de tudo, é personalizado, para dar independência àqueles que decidiram perder peso . Se você não quer comer o que a dieta sugere ou você não tem uma certa comida em casa, você pode seguir as orientações de substituição do ABC , que lhe permitirá adaptar a dieta ainda mais às suas necessidades! Como?
O princípio fundamental da dieta de Melarossa é substituir os alimentos de um grupo por aqueles pertencentes ao mesmo grupo. Então, sempre carne com carne, legumes com legumes. Pode acontecer que um dia você realmente não queira comer a bresaola fornecida pela dieta, mas preferir peixe. Não se preocupe ! A bresaola e o peixe fazem parte do mesmo grupo de proteínas , pelo que uma fatia de salmão fumado ou qualquer outro peixe fresco ou congelado pode satisfazer o seu desejo.
Dieta Melarossa: a dieta do sanduíche
Por exemplo, se você seguir o sanduíche dieta e você não gosta de um sanduíche com prosciutto , você pode pensar em substituí-lo com a mesma quantidade de carne seca, peito de peru no forno ou presunto cozido, todos pertencentes ao mesmo grupo de proteínas .
Você mantém seu nariz toda vez que sua dieta envolve feijão ? Não se preocupe! É possível substituí-los com a mesma quantidade de outras leguminosas ou com seitan , tofu ou outros tipos de soja , alimentos igualmente proteicos. Os supermercados orgânicos, mas ultimamente também os grandes varejistas, os oferecem como hambúrguer, almôndegas ou mais para cozinhar sem óleo e com um toque de limão .
E se você é louco por polenta ? Pertencente ao grupo dos carboidratos , ocasionalmente é possível substituí-lo por uma porção de massa , principalmente se for servido com molho leve, lembrando que as porções de massa ou sêmola devem ser equivalentes.
Dieta Melarossa: adapte a dieta aos seus hábitos
Finalmente, se você não quer desistir de leite todas as manhãs no café da manhã , você pode manter seus hábitos consumindo leite desnatado sem adicionar açúcar. Por outro lado, se você não gosta de leite, pode substituí-lo por alimentos pertencentes ao mesmo grupo de produtos lácteos que o iogurte. Tenha cuidado para não substituí-lo por leite de soja, que é mais semelhante ao grupo de alimentos de leguminosas.
Quando você quiser uma boa sacudida , não desanime. Se você tem leite para o café da manhã e frutas frescas para o lanche, junte tudo e, sem adicionar açúcar , está pronto!
Em resumo, sinta-se à vontade para adaptar a dieta aos seus hábitos , de acordo com as diretrizes fornecidas por nossos nutricionistas e o número de calorias calculado para fazer você perder peso. E se com o vademecum da dieta Melarossa e com essas dicas você não conseguir resolver suas dúvidas, nos escreva e nós vamos te ajudar!
dieta sanduíche
Com a dieta do sanduíche Melarossa , você pode reunir sua necessidade de um almoço rápido e seus planos para voltar à forma.
Ter montanhas de volta a trabalhar e não encontrar tempo para sentar na cantina ou no restaurante é uma situação comum. Ao restringir o horário da pausa para o almoço, você pode remediar esses minutos preciosos para pegar as crianças na escola ou sair do escritório um pouco mais cedo e finalmente fazer algo por si mesmo.
Bem, escolher um almoço mais rápido comendo um sanduíche não significa que você tenha que esquecer a fila ou estragar seu plano de dieta.
sanduíche de dieta: sanduíche integral com abobrinha e couve
Sanduíche integral com abobrinha, guacamole e couve de feno-grego : Clique aqui
A dieta do sanduíche: a importância do pão
É apenas um terreno comum infundado que, para o qual o sanduíche é um inimigo declarado da saúde e da aptidão física, não é de modo algum assim.
A definição em si diz isso : a única coisa essencial sobre pão é pão , então tudo, muito simplesmente, depende do tipo de pão que você escolhe e do que você decide colocar nele.
Rico em carboidratos e amidos, o conselho sobre o tipo a ser preferido é bom para todos. O melhor (do ponto de vista dietético) é o integral - que com seus cereais não refinados é o mais rico em fibras e facilita o trânsito intestinal. No entanto, os sanduíches menos experientes, como pão francês ou árabe, são preferidos .
Para evitar, focaccia, pizzas brancas e tortillas, porque mais gordurosas, gordurosas, salgadas e calóricas. A menos que você tente preparar a piadina di Melarossa caseira , uma receita muito leve (apenas 200 calorias), sem banha ou óleo, mas apenas com leite semidesnatado .
Um pouco de curiosidade : é menos calórico um sanduíche com presunto na barra de um pedaço de pizza.
dieta sanduíche: frango e hambúrguer de ricota
Frango e hambúrguer de ricota. Descubra a receita
Escolha os melhores ingredientes
Os ingredientes para preencher o sanduíche, você pode escolher de acordo com seus gostos e necessidades específicas, mesmo aqui, mas aderindo a boas regras gerais.
Primeiro de tudo a variedade . Jantar com um sanduíche não significa sempre comer o mesmo: com grande vantagem para o paladar e para a saúde, as possibilidades são muitas e há algo para todos os gostos.
Mussarela e legumes grelhados, salmão e salada, atum rúcula e tomate, peru e legumes, camarão e abacate, etc. A lista é longa: clique aqui e descubra as receitas para variar sua dieta de sanduíches todos os dias . Confira nossa seção de pão e pãezinhos para variar sua dieta.
dieta sanduíche: receitas com omelete e ervas assadas
Sanduíche com omelete vegetal e ricota cozida com alface . Descubra a receita .
A dieta do sanduíche de Melarossa
A dieta Melarossa é equilibrada, variada e personalizada: é construída de acordo com as suas necessidades e gostos e oferece diferentes opções, para que você possa escolher a mais adequada ao seu estilo de vida.
Na sua página Mymelarossa , na seção de preferências alimentares , você pode encontrar a opção de uma refeição fora de casa. Escolha o sanduíche, se você acha que é o mais adequado para o seu estilo de vida.
Graças ao serviço de substituições de Melarossa, você ainda pode alterar seu menu semanal a qualquer momento, caso ocorra uma variação em seus requisitos de comida e tempo.
dieta sanduíche: receitas com salmão
Sanduíche com salmão, radicchio e robiola. Descubra a receita .
As regras para não cometer erros
Porque fitness não está em risco, mesmo no caso do almoço sanduíche, basta seguir as regras simples.
Tome cuidado para que haja sempre um equilíbrio diário adequado (levando em conta as outras refeições do dia) na ingestão de proteínas, carboidratos e gorduras .
Considere o sanduíche um único prato.
Lembre-se sempre de evitar molhos ricos em gordura, como maionese.
Colheita, apesar de prazos apertados, o "momento certo" para comer, ou não menos de 20 minutos. Porque a mastigação rapidamente torna a digestão mais difícil e a saciedade é também uma sensação psicológica de que o cérebro deve ter tempo para processar.
Para abundar com as porções de legumes contidos no sanduíche, talvez em detrimento do próprio pão.
Estas não são regras difíceis e segui-las comendo saudável no escritório será uma brisa.
porque engorda com comida
Por que você engorda ? Além da dieta , existem muitos fatores que podem fazer você ganhar peso e você deve saber o que são e como lidar com eles. De fato, diz-se que fazer você ganhar peso é apenas o que você tem no pote. Junto com a alimentação , existem 7 possíveis respostas para o seu ganho de peso repentino .
Descubra por que engorda em nosso guia. Você perceberá que os responsáveis pela sua forma física imperfeita nem sempre estão associados apenas ao que você come .
Porque engorda: 7 razões além da comida
1 Hipotireoidismo
L ' Hipotireoidismo é uma doença muito comum, especialmente em mulheres. Muitas vezes representa a conseqüência de um dano glandular após uma inflamação de origem auto-imune (tireoidite).
Os hormônios tireoidianos regulam o metabolismo. Sua falta, conforme observado no hipotireoidismo, reduz o gasto energético e, consequentemente, uma manifestação clássica é o aumento do peso refratário na dieta , bem como o aumento do colesterol plasmático. E é por isso que engorda.
Para o diagnóstico, é suficiente fazer os testes sanguíneos FT3 e FT4. Eles são os hormônios da tireóide e TSH, o hormônio que estimula a produção de hormônios da tireóide. No caso de os testes confirmarem hipotireoidismo, o conselho é entrar em contato com um endocrinologista que irá sugerir o tratamento mais adequado, também para manter o peso sob controle.
2 Amenorréia
A falta de períodos menstruais durante um período de mais de seis meses é muito frequente. Entre as causas, distúrbios alimentares e estresse. Neste caso, fala-se de amenorreia secundária e ocorre um aumento nos níveis de insulina. Essa condição cria um desequilíbrio hormonal que reduz a produção de LH, o hormônio que estimula a ovulação e promove a transformação da glicose, que, ao invés de ser utilizada para processos metabólicos energéticos, é armazenada na forma de lipídios.
Comer saudável, variado e equilibrado, cheio de frutas, vegetais e vitaminas do complexo B pode ajudá-lo a regularizar sua condição. A vitamina B, na verdade, chamada vitamina da mulher, é muito importante para a fertilidade e para a formação de hormônios sexuais femininos. A deficiência de vitamina B está associada à ausência de ovulação ou outras disfunções. No entanto, é aconselhável verificar por um ginecologista para descartar problemas mais graves.
3 Uma microbiota desequilibrada
Os insights sobre a microbiota intestinal, ou a flora bacteriana que povoa o intestino, revolucionaram o conhecimento nos campos gastroenterológico e metabólico. Muitas evidências científicas revelaram que a microbiota dos obesos é diferente da dos não obesos.
Algumas bactérias podem realizar a digestão de componentes alimentares (como fibras), que de outra forma não estariam disponíveis para absorção, determinando assim uma maior ingestão calórica. Além disso, parece que algumas bactérias favorecem a passagem na barreira intestinal de algumas frações (lipopolisaccardi) que alimentam a inflamação crônica . A microbiota alterada não é nada mais que a conseqüência de uma dieta incorreta. É por isso que não é apenas a porção calórica de uma dieta que determina o aumento ou a diminuição do peso corporal.
Em condições saudáveis, a alimentação saudável é suficiente para garantir o consumo correto de probióticos, que contribuem para a preservação do equilíbrio da flora bacteriana intestinal.
Os alimentos que são naturalmente mais ricos são iogurte , kefir , leite ou produtos lácteos aos quais foram adicionados probióticos. Em situações patológicas, no entanto, pode ser necessário recorrer a suplementos.
4 Cortisona
A cortisona é um hormônio endógeno produzido pela glândula adrenal, mas também é uma droga usada em muitas doenças. Por que você engorda com cortisona? Esse hormônio tem ação metabólica, promovendo o aumento do açúcar no sangue, com sua resposta insulínica e a possibilidade de ganho de peso.
Certamente não representa um mecanismo frequente de ganho de peso, mas pode influenciar a retenção de água e promover o inchaço. Então, se você estiver em uma dieta e tomar cortisona, provavelmente precisará apenas de paciência e perseverança. Mas os resultados virão, especialmente adotando um estilo de vida saudável e fazendo atividade física.
5 pouco sono
A pesquisa mais recente revelou que dormir pelo menos 7-8 horas por noite é essencial para evitar a obesidade. Josiane Broussard e seus colegas no Cedars-Sinai Medical Center, em Los Angeles têm demonstrado que uma noite de privação de sono total é equivalente a seis meses de uma dieta rica em gordura, quanto aos riscos de sensibilidade à insulina e, portanto, aumentar o risco de diabetes .
Se o corpo se tornar menos sensível à insulina, é necessário produzir mais para manter estável o nível de açúcar no sangue. Isso pode levar ao diabetes tipo 2, uma doença na qual a resposta de insulina do corpo não funciona adequadamente e há muito açúcar no sangue. Dormir bem é essencial para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e reduzir os riscos de doenças como diabetes e obesidade .
Além disso, outros estudos mostraram que pouco sono cria um desequilíbrio hormonal. Por que você engorda? Porque são os níveis de leptina, a hormona responsável pela comunicação para o cérebro que o reduzido quantidade de comida consumida é suficiente , enquanto aumenta os da grelina, a hormona concebido para estimular o apetite . O resultado é que você come doces, alimentos gordurosos, muito salgados e as esguichos de agulha de escamas.
Consumo de fibras, frutas e legumes aumenta para conciliar o sono . Escolha cozinhar luz para a sua comida e encher com chás de ervas. Mantenha horas regulares, evite dormir e tire cochilos durante o dia. Não se pesar durante a refeição da noite e tente realizar atividades físicas regulares.
Arroz, aveia, banana, alface e amêndoas podem ajudá-lo a relaxar e a conciliar o sono.
6 resistência à insulina
G ' a resistência à insulina é uma condição muito comum, característica de quase obesos. O excesso de tecido adiposo é quase sempre o local da inflamação crônica. Essa condição determina a síntese de substâncias chamadas adipocinas , algumas das quais neutralizam a ação da insulina, reduzindo sua função. Em resposta, o pâncreas tende a produzir mais (criando um estado de hiperinsulinismo) e isso favorece o depósito adicional de tecido adiposo e é por isso que engorda.
Além disso, os adipócitos alterados também apresentam uma produção alterada de leptina, o hormônio da saciedade , que é reduzido em pessoas com obesidade visceral. A dieta correta pode estimular algumas enzimas importantes na regulação da glicemia, que é alterada no caso de resistência à insulina. Nestes casos, é sempre indicada uma dieta que pode melhorar a doença com alimentos baseados em um índice glicêmico. Em particular, a fibra solúvel pode atuar como uma substância muito útil no diabetes, por isso é bom consumir muitas alcachofras, chicória, alho, cebola, maçãs e laranjas .
Alimentos ricos em açúcares simples devem ser evitados, como mel, geléia, chocolate, sorvete, biscoitos, doces em geral e açúcar. Sim à atividade física aeróbica , pois estimula o uso de glicose na circulação no músculo, através de receptores específicos.
7 desreguladores endócrinos: esmalte, xampu e spray de cabelo
É sobre:
ftalatos
parabens
pesticidas
ácido perfluoro-octanóico
fosfato de trifenilo
compostos tóxicos.
Têm a capacidade de aumentar a formação de tecido adiposo, graças à possibilidade de imitar, inibir ou, pelo contrário, exacerbar os mecanismos hormonais. Por que você engorda? Porque essas substâncias, contidas em tintas, cola, aerossóis, cosméticos, esmaltes, spray de cabelo e xampu, têm o poder de se ligar aos hormônios do sistema endócrino .
A preocupação deriva da rápida absorção do produto pelo organismo: mesmo uma única camada de esmalte envolve o uso de fosfato de trifenila, já que o corpo metaboliza a TPHP e a primeira consequência é influenciar o metabolismo e os hormônios .
Para ficar em forma, assim como na saúde , é importante manter-se longe de tudo o que existe de prejudicial, não apenas do que você come, mas também de produtos aparentemente inofensivos, que poderiam, ao contrário, representar riscos.
Stacy Kaiser, terapeuta
A terapeuta Stacy Kaiser responde a perguntas dos leitores do Live Happy.
Felicidade é algo que todos nós procuramos e que cada um de nós merece em nossas vidas. No entanto, os obstáculos inevitavelmente entram no caminho, quer isso signifique pessoas negativas, circunstâncias atuais ou passadas que não podemos controlar, má sorte - até mesmo nossos próprios padrões autodestrutivos. Eu desenvolvi esta coluna Ask Stacy para ajudar os leitores do Live Happy a superar esses obstáculos.
À medida que a temporada de férias se aproxima, você já está se sentindo estressado? Envie suas perguntas de felicidade para askstacy@livehappy.com.
Caro Stacy
Eu me pergunto o que você acha que seria o melhor plano para uma vida feliz para alguém que tem tudo o que ele precisa, mas às vezes ainda se sente insatisfeito? —Tony
Caro Tony
Você não especifica o que quer dizer com tudo que precisa, mas isso muitas vezes implica que uma pessoa tem muitos ou todos os requisitos básicos, mas não tem o que eu chamo de “melhorias de felicidade”. Aprimoramentos de felicidade não são necessidades, mas são, no entanto, importante para o nosso bem-estar emocional e / ou psicológico. Talvez você goste de se sentar na natureza e apreciar sua beleza, ou você gosta de comer um pedaço de lasanha com queijo extra ou de encontrar satisfação em passar um tempo com um velho amigo e compartilhar memórias. Faça um esforço concentrado para infundir sua vida com esses tipos de experiências.
Eu também recomendo que você coloque mais foco no que você é apaixonado. A paixão é uma das maiores forças que nos enche de energia e maior felicidade. Nós tendemos a ficar presos em hábitos e rotinas e perder de vista o que nós éramos uma vez apaixonados. Gastar tempo investindo em seus interesses, ou procurar novos hobbies e interesses que irão elevar suas experiências futuras.
Retribuir é outra maneira maravilhosa de melhorar seu bem-estar. Ajudar aqueles que são menos afortunados melhora a sua vida, assim como a vida daqueles a quem você está dando. A devolução também traz alguns benefícios colaterais: você conhece pessoas novas de quem gosta e que compartilham seus valores.
Caro Stacy
Estou apaixonada aos 70 anos, mas parece que não consigo me livrar dos meus sentimentos de insegurança e inferioridade. Temo que estou lentamente destruindo minha última chance de felicidade e não posso me conter. O que está acontecendo? Barbará
De mãos dadas
Querida Barbara,
Ao ler sua carta, descobri que ela era cheia de notícias felizes e tristes. Em uma nota positiva, você teve a sorte de encontrar o amor! Em uma nota decepcionante, parece que você está aproveitando e apreciando. Muitos de nós têm dificuldade em se concentrar e aproveitar os momentos felizes porque tendemos a pensar demais e preocupar-nos. Você está tão ocupado questionando a si mesmo e pensando sobre o pior cenário que você não é capaz de ser no momento e ser grato pelo que você tem.
Você diz que "não pode parar" a si mesmo. Nem sempre temos poder sobre as coisas em nossas vidas, mas uma coisa sobre a qual temos poder é nosso próprio comportamento. Às vezes, precisamos apenas de um pouco de orientação ou apoio para que isso aconteça. Recomendo que você se concentre nos sentimentos positivos de seu parceiro em relação a você, em vez dos negativos. Se o seu parceiro achar que você tem uma personalidade maravilhosa, aceite isso como um fato e aproveite o brilho. Tente se concentrar em seus atributos positivos e os bons elementos de sua vida, e ponha de lado a negatividade. Encontre consolo em aceitar que alguém o tenha encontrado para ser amável e digno.
Menina, trabalhando, em, um, computador
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3 dicas para aumentar sua mentalidade de aprendizado e ver desafios como oportunidades.
Como parte de nossa série bimestral especial sobre Força dos personagens , estamos postando artigos que destacam os 24 pontos fortes (suas melhores qualidades mais íntimas) delineados pelo VIA Institute on Character e discutindo como melhor aplicá-los em sua vida cotidiana. Para fazer a pesquisa gratuita e encontrar nossos pontos fortes, clique aqui .
Um professor zen disse certa vez: “Na mente do principiante, há muitas possibilidades; na mente do especialista, há poucos. ”Os aprendizes ao longo da vida adotam essa nova mentalidade de ver as coisas como“ novas ”- como um iniciante - e vêem tudo como uma série de portas abertas para se deliciar com novos aprendizados.
Se você é alto nessa força de caráter, então vê seus problemas e estresse da vida como oportunidades - maneiras de crescer e ganhar novas perspectivas - em vez de se sentir esmagado ou prejudicado por elas. E a pesquisa mostra que o amor pela aprendizagem também está ligado ao envelhecimento saudável e produtivo e à capacidade de buscar e aceitar desafios. Isso nos ajuda a ter um senso maior de que é mais possível!
Aula de Aprendizagem ao Longo da VidaNos meus workshops de força, eu frequentemente ensino pessoas como Sandy, que assina a filosofia da escola de vida. Apesar de ter um diploma universitário, Sandy atende tantos cursos e certificações em psicologia positiva que ela pode. É como se ela estivesse colecionando cursos que pudessem ajudá-la ao longo de sua carreira. Sandy está sistematicamente construindo seu conhecimento, usando sua paixão por aprender como motorista. Isso faz dela uma funcionária mais experiente e preparada e oferece a ela uma abundância de ferramentas de enfrentamento e desenvolvimento pessoal para melhorar sua própria vida ao longo do caminho.
Como você pode aumentar seu amor pela aprendizagem? Tente estas estratégias:
1. COMBINE SUAS FORÇAS
A pesquisa mostra que sua força de curiosidade é particularmente importante para construir seu amor pela aprendizagem. Pergunte-se: em quais tópicos eu estou mais interessado? Quais temas eu sinto um senso de paixão?
2. USE A WEB À SUA VANTAGEM DE APRENDIZAGEM
Dois caminhos a considerar: Selecione um tópico para o qual você esteja curioso. Leia e explore 10 sites sobre o tema. Procure um MOOC (curso on-line massivo aberto) - essas aulas são gratuitas sobre praticamente qualquer assunto e oferecidas por algumas das universidades mais prestigiadas do mundo. Tente um curso para construir seu conhecimento.
3. PARTICIPAR DO FIZZLE
Que áreas de interesse você permitiu fracassar em sua vida? Talvez você gostasse de pintar ou desenhar? Talvez você tenha começado a aprender tênis, mas não tenha tempo para continuar assim? Dê a si mesmo tempo para voltar ao aprendizado que você começou.
Leia mais sobre as forças do personagem: 3 maneiras de encontrar o engraçado na vida cotidiana e apreciar a beleza ao seu redor
Aprenda quatro maneiras baseadas em pesquisa para se abrir ao transcendente.
Como parte de nossa série especial sobre Forças de Caráter , estamos postando artigos que destacam os 24 pontos fortes (suas melhores qualidades mais íntimas) delineados pelo VIA Institute on Character e discutindo como melhor aplicá-los em sua vida cotidiana. Para fazer a pesquisa gratuita e encontrar seus principais pontos fortes, clique aqui .
A força da espiritualidade envolve nossa capacidade de cavar fundo e encontrar o significado maior na vida, alinhar-nos com um propósito que se estende para além de nós mesmos e encontrar unidade com algo maior como a natureza, Deus ou o transcendente.
Quando vistas de maneira ampla e com mente aberta, essa força se aplica a todos nós - o fervorosamente religioso, o ateísta em busca de significado, o grande esquema de questionamento agnóstico e o crescente grupo de não-afiliados que se vêem como espirituais, mas não religiosos. .
Pesquisas mostram que a espiritualidade é uma das forças de caráter mais associadas a uma vida significativa. Está ligado a maior compaixão, altruísmo, voluntariado e filantropia, que ajudam a tornar o mundo um lugar melhor.
Quer aproveitar sua força espiritual? Aqui está uma lista de atividades com base em pesquisa para fazer com que você se mova nessa direção:
1. Construir objetivo:
Torne-se proativo em sua comunidade assumindo uma nova posição de voluntário.
2. Aprenda com modelos espirituais:
Nomeie um modelo espiritual - alguém em sua vida (ou o olhar do público) que é um exemplo de bondade. Refletir sobre a melhor qualidade da pessoa e como você pode tomar medidas para incorporar essa qualidade.
Flor de Lotus
3. Faça um objeto espiritual:
Passe alguns minutos por dia com um objeto especial ou estimado (por exemplo, uma fotografia, uma estátua, uma peça simbólica de joalheria). Veja-a calmamente de uma forma proposital - vendo-a como sagrada e preciosa.
4. Prossiga uma virtude:
Escolha uma qualidade virtuosa que você queira construir em sua vida (veja 24 Forças de Personagem da VIA para ajudá-lo a escolher uma). Pratique usando a virtude de uma maneira nova a cada dia.
5. Faça o teste do leito de morte:
Encontre significado explorando este teste provocativo. Imagine que você está deitado no seu leito de morte e deve terminar esta frase: “Eu gostaria de ter passado mais tempo ____”. O que você diria? Como você pode usar os pontos fortes do seu personagem para ajudá-lo a viver de acordo com seus valores?
Certamente smoothies também são uma moda. Mas, seguindo algumas precauções, elas podem trazer benefícios nutricionais. Aveludado, colorido, prático, preparar com frutas e legumes e até aí tudo bem. Eles são os "acréscimos" para colocá-los muitas vezes na mira dos nutricionistas: ou açúcar, leite, iogurte ...
Conselhos para um verdadeiro smoothy
Uma receita que funciona na web sugere que os smoothies reais são compostos de três partes de vegetais, uma de frutas e outra de gelo. Quanto ao líquido, melhor aposta em iogurte e leite desnatado e legumes, para não pesar demais o smoothie das gorduras saturadas: ou seja, soja, aveia, arroz ... Melhor evitar o saboroso leite de coco se não quiser transformar os smoothies saudáveis em uma bomba de calorias!
Vegan, porque não?
Com adições ad hoc, o smoothie também pode ser um lanche vegano; de fato, aqueles que seguem esse tipo de ração desnatada amam-nos muito. Estritamente falando, neste caso, leite de soja, aveia ou leite de amêndoa; a adição de açúcares é proibida para um maior efeito de desintoxicação ou para aumentar a função alcalinizante das frutas e legumes. Para torná-los mais doces e saborosos, você pode adicionar algumas datas, enquanto que para um sabor especial e "efeitos especiais", como anti-inflamatórios ou energéticos, não negligenciamos a adição de uma pitada de açafrão ou gengibre.
Mais vitaminas se feitas e ... bebidas
Veganos ou não, à base de frutas e vegetais ou apenas frutas, os smoothies mais ricos em vitaminas serão caseiros, com uma mistura de vegetais frescos da estação e assim por diante, para serem consumidos no momento. Porque, embora sem adição de açúcar ou conservantes, aqueles no mercado exigem um processo de pasteurização de vegetais que inevitavelmente penaliza a contribuição da vitamina do smoothie.
Adicionado açúcares e gorduras, armadilhas para evitar
"Quando se trata de smoothies é bom lembrar que normalmente você tem gosto frio e por isso a armadilha que você pensa pouco é que a baixa temperatura tende a exigir mais açúcar, porque o sabor doce é perdido", afirma a nutricionista Chiara Manzi, Chefe da cozinha da Academia Evolution .
Outra armadilha pode ser as partes gordurosas: "O leite de coco, por exemplo, seria evitado, porque contém muitas gorduras saturadas" explica a nutricionista "enquanto o ideal é a água ou, alternativamente, leite aveia ou arroz ». Se o consumo é imediato, mesmo para o nutricionista, a ingestão de vitamina de smoothies é segura. Quanto à palha, não é um capricho, mas um bom sistema para reduzir o contato dos dentes com os açúcares da fruta contida nos smoothies.
Câncer De Mama Sobrevivendo, Cynicism Intacto
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30 de setembro de 2017 por Melanie Medina
Imagem de mulher abraçando o peito dela.
Foto593 / Shutterstock.com
A doença me ensinou a abraçar o que não posso mudar.
Eu nunca planejei escrever sobre o câncer de mama - em parte porque eu disse a mim mesma que não era um grande negócio, mas na maioria das vezes eu não queria ser uma garota propaganda da doença, traçando minha história e barateando-a. com cada recontagem.
Acordar e lidar com isso, eu disse a mim mesmo. Faça a cirurgia. Tome a quimioterapia. O que mais eu faria? Se eu quisesse viver para ver meu filho de 11 meses sair de sua cama de bebê e ver minha filha de 3 anos começar o jardim de infância, meu caminho era claro. Qualquer que seja a dor que eu possa ter após a cirurgia, por mais doente que eu tenha me sentido depois da quimioterapia, eu passaria por isso.
Mordidas da realidade
Recentemente, ouvi uma entrevista com um fuzileiro naval veterano que falou sobre um lema que costuma ser usado nas forças armadas: abraçar a droga . Eu não estou no exército, mas sei do que ela estava falando. Ouvir essa frase foi a primeira vez que tive palavras para descobrir exatamente como eu passei pelo câncer de mama.
No fundo, eu sabia que não era a gripe. O fato é que as mulheres morrem de câncer de mama todos os dias - até mesmo em 2017. Os médicos encenaram meu câncer na 2b. Se fosse o estágio 4, as estatísticas dizem que eu provavelmente não estaria aqui escrevendo sobre isso.
Então eu abracei a chupada, porque era uma droga, e não adiantava fingir que não. Eu não podia Pollyanna meu caminho através dele. Eu não tinha outras opções além de aceitar a minha realidade e reagir a cada minuto conforme se desenrolava.
Se algo pudesse ser interpretado como “positividade”, suponho que foi minha aceitação da situação. Durante os 33 anos até o meu diagnóstico, eu vivia em um universo onde tudo funcionava.
Então eu pisquei.
E quando eu abri meus olhos, percebi que eu realmente estive em um universo paralelo a minha vida inteira. Um em que eu tinha uma mutação do gene BRCA2 que significava que quando algumas células do meu seio direito começavam a ficar fora de controle, esse gene mutante não podia entrar e parar o absurdo que um gene BRCA2 saudável faria. Quando aceitei esse universo, a vida com câncer era administrável. Foi uma espécie de chupada que eu tive que abraçar.
Encontrando a bondade
Por exemplo, eu abracei as notícias angustiantes de minha tia Margie, que me disse que minha avó não era a única em nossa família que tinha câncer de mama. A irmã de minha avó morreu de câncer de mama aos 35 anos. Se Margie não tivesse me dito isso, eu nunca teria começado a fazer auto-exames no chuveiro. (Lição: Conheça a história da sua família e verifique seus seios.)
Eu abracei o fato de que foi a nossa vizinha e amiga Miss Beth que teve que ler O Monstro no Fim deste Livro para minha filha de cabelos encaracolados quando eu não pude.
Meu marido e eu abraçamos o marido da senhorita Beth, Mike, quando ele trouxe as suas panquecas caseiras, em forma de Mickey Mouse, para nossos filhos em uma manhã de sábado.
Abracei minha mãe por ficar comigo quando, após minha mastectomia bilateral de nove horas, meu cirurgião plástico teve que me levar de volta para a sala de cirurgia para cuidar de um hematoma que havia se desenvolvido. Não consigo imaginar como é a mãe depois que todos os outros vão para casa a noite toda, e a filha precisa voltar à cirurgia.
Eu abracei minha madrasta para lavar a roupa de minha família, meu pai por ser um bom esporte e dançar quando minha filha o comandou, e por ajudar meu marido a tirar duas criancinhas da banheira porque eu não podia.
Mulher, em, manto, olhando televisão
Eu abracei o TLC para criar o reality show My Big Fat Gypsy Wedding para que eu tivesse algo para assistir enquanto tentava ignorar a náusea da quimioterapia.
Eu abracei meu marido por seu humor e sua orientação em ajudar-me a escolher os implantes certos para minha reconstrução. E por ir comigo a cada infusão, mesmo que eu dissesse a ele que ele não precisava.
Abracei meus colegas de trabalho que gravaram três dúzias de minúsculas fitas cor-de-rosa nas paredes de nossa sala de conferências - e deixei-as lá até que eu terminasse meus tratamentos.
Procurando por revestimentos de prata
Eu abracei a medicina moderna. Apesar da náusea e repulsa absoluta que senti após cada rodada de quimioterapia, eu ainda agradeci a Deus que esses medicamentos (e alguns antieméticos poderosos) existem.
Eu abracei o fato de que, no início do meu diagnóstico, aprendemos que uma mutação genética ocorre no lado materno da família. Isso explicava a morte prematura da minha tia-avó e o fato de minha própria avó ter sido diagnosticada com câncer de mama não apenas uma vez, mas duas vezes. Sabendo que esta mutação corre na nossa família nos ensinou a ser mais proativo em cuidar da nossa saúde.
E hoje eu aceito o fato de que posso sentar aqui e escrever sobre o câncer. Porque você sabe o que? Foi um grande negócio. E porque nem todo mundo tem a sorte de viver com isso.
E porque escrever sobre minha perspectiva única - uma em que a paciente não usa um tutu cor-de-rosa na sala de cirurgia ou pendurar grinaldas metálicas cor-de-rosa na porta, mas sim encontrar seu próprio caminho de inveja - pode ser útil, afinal. Talvez tanto para mim como para quem lê isso.
Melanie MedinaOutubro é o mês da conscientização sobre o câncer de mama. Para saber mais, acesse o site da National Breast Cancer Awareness .
Melanie Medina é uma sobrevivente de câncer de mama e escritora freelancer que adora raças de cães que terminam com "doodle".
Quando você escolhe comer cogumelos, você precisa conhecê-los. Embora comestíveis, em grandes quantidades podem ser tóxicos e muitas vezes indigestos. Mas - surpresa - eles trazem poucas calorias e contêm antioxidantes que são bons para sua saúde.
Sete coisas para saber
1. Quantos cogumelos comer
É sempre aconselhável não exagerar no consumo de cogumelos, mesmo quando estão seguros. A quantidade recomendada não deve ser maior que uma vez por semana e em pequenas porções, pois os cogumelos, por sua natureza, envolvem sempre uma dose mínima de toxicidade, que também varia em relação ao meio de cultura. As diretrizes recentes para o consumo de cogumelos recomendam não exceder 5 gramas por kg de peso corporal.
2. Por que eu não digesto cogumelos
Todos os cogumelos comestíveis têm uma característica comum: eles não são fáceis de digerir. A "falha" é uma substância lenhosa, chamada quitina, que os sucos gástricos têm dificuldade de assimilação, retardando assim o processo digestivo, embora graças à quitina aumente o poder saciante do fungo. É por causa do teor de quitina que o consumo de cogumelos não é recomendado para crianças com menos de 13 anos, cujo estômago não está preparado para as digerir.
3. Eles têm poucas calorias
Uma notícia que apela para aqueles que estão sempre em uma dieta e gosta de prestar atenção à sua forma física: os cogumelos são um alimento de dieta, graças às poucas calorias que eles trazem. 90 por cento de água, contendo em média 20 a 25 calorias por 100 gramas. Mas observe o tempero e adicione gorduras na culinária!
4. Eles contêm boas proteínas e gorduras que são boas para o
coração.Fazmente considerado um "vegetal", na verdade cogumelos são um vegetal muito especial, que dá uma boa ingestão de proteínas e até ácidos graxos essenciais, incluindo o ácido linoléico, útil para a saúde do coração.
5. Eles são uma fonte de fibras, vitaminas e redução da glicose no sangue
A ingestão de fibras nos fungos pode variar dependendo da espécie, mas em geral é bastante alta e - graças aos betaglucanos - ajuda a manter baixos os níveis de açúcar no sangue. A fibra, então, contribui para o poder saciante desse alimento, que também é muito vitamínico. Em particular, nos cogumelos encontramos a vitamina B12 (a da carne vermelha, por assim dizer), ausente nos alimentos de origem vegetal. Outra vitamina contida nos cogumelos é o D, que é bom para os ossos porque ajuda a absorver e a fixar o cálcio.
6. Cogumelos são ricos em antioxidantes e minerais
Os antioxidantes contidos nos cogumelos são principalmente minerais, como o selênio, que protege a bexiga - especialmente em mulheres - de doenças degenerativas, e potássio, que age com ação preventiva sobre a pressão sanguínea. e de memória. Para retardar o envelhecimento dos tecidos e células, bem como para fortalecer o nosso sistema imunológico, também contribuem com os polissacarídeos, antioxidantes contidos nos cogumelos em boa quantidade.
7. secos, cogumelos, tais como a alimentação fresca
a secagem, espécies de cogumelos, é um dos sistemas mais amplamente utilizadas, a fim de preservar os cogumelos, que têm fresco vida muito curto. Além de ser um sistema de armazenamento seguro, a secagem é também uma garantia para preservar intacto as propriedades nutricionais dos cogumelos para consumo, simplesmente re-hidratar colocá-los de molho em água.
Dietas típicas prescritas ou promovidas por revistas tendem a ser privativas ou muitas vezes desequilibradas, pobres em carboidratos, ricas em produtos lácteos considerados magros e com muitas proteínas. Tudo isso inflama o intestino e altera a microbiota GUT, além de desencadear a endotoxemia que desencadeia o acúmulo de gordura e desequilíbrio hormonal. Estes regimes dietéticos favorecem a dependência do açúcar e aumentam a resistência à insulina e a leptina. Então é hora de dizer "Olá" às dietas que fazem você ficar doente.
Eu usei a dieta biótica em milhares de pessoas para perder peso, reduzir os efeitos do envelhecimento, reduzir a inflamação e reparar o GUT.
Por que a Dieta de Biótipos realmente funciona?
Porque coloca o acento na comida real, o que não foi modificado, adicionado, trabalhado e refinado, útil para a gestão do estresse e o cuidado com o GUT.
Quando o corpo é nutrido com comida adequada, responde com saúde, adelgaçante e rejuvenescedor.
A dieta dos biótipos
1. Curar a inflamação. Alimentos recomendados são ricos em nutrientes anti-inflamatórios. A redução da inflamação faz com que você perca peso e torne você mais jovem.
2. Reduz os efeitos do estresse e ajuda a gerenciá-lo. "O estresse causa a deterioração do corpo, engorda e envelhece.
3. Reduz a resistência à insulina. Isso ocorre porque utiliza alimentos que mantêm os níveis de glicose no sangue sob controle e estimulam o uso de gorduras para fins energéticos, reduzindo a necessidade de açúcares.
4. É lipotrófico. Os nutrientes lipotróficos ajudam a desengordurar o fígado, a dividir a gordura e a metabolizá-la. Muitos alimentos lipotróficos são ricos em colina, uma das principais substâncias lipotróficas do corpo.
5. É rico em gorduras saudáveis. Se você acha que as gorduras fazem você ganhar peso, você deve saber que é um falso mito, porque as boas gorduras fazem você perder peso e tornar sua pele elástica e luminosa.
6. Regule seus hormônios. Os alimentos selecionados e suas combinações ajudam a restaurar o equilíbrio fisiológico entre os hormônios que fazem você engordar e os hormônios que fazem você perder peso.
7. Desintoxica as células. As combinações de alimentos e técnicas recomendadas ajudam a alcalinizar e otimizar os processos celulares.
8.Distrugge o Carb-O desejo . Você não terá flutuações de energia e humor graças ao bom funcionamento do GUT e dos níveis de hormônio e microbiota da GUT.
9. Potência do sistema imunológico. Isso coloca você na condição de trabalhar melhor, expressando todo o seu potencial.
10. Transforme sua vida. Faz você capaz de combater o estresse, manter a saúde e estar em forma, graças a um programa detalhado e personalizado.
Pronto para se sentir bem?
A palavra chave para ser bem sucedido com esta revolução é: ORGANIZAÇÃO ".
Embora atualmente se pense que o piercing de mamilo em sua maior parte não afeta o suprimento de leite em uma mulher que amamenta, há relatos de casos que mostram que o trauma causado pelo piercing de mamilo pode levar a ductos bloqueados. Pesquisadores também descobriram que problemas de apego podem surgir e causar dificuldades em mulheres que querem amamentar. (1)
Em uma carta publicada pelo Journal of American Medical Association, o autor apresenta três casos de mulheres com piercings nos mamilos que tiveram dificuldades com a amamentação. Nenhuma das mulheres tinha as jóias no lugar no momento da amamentação e os piercings foram feitos pelo menos sete anos antes do início da amamentação. No entanto, esses dados indicam que as cicatrizes causadas pelo piercing nos mamilos podem ter efeitos a longo prazo que podem levar a dificuldades na amamentação mais tarde na vida. (1)
Para mais informações, entre em contato com o Centro de Risco Infantil no 806-352-2519.
1. Garbin CP, Diácono JP, Rowan MK, Hartmann PE, Geddes DT. Associação de piercings nos mamilos com produção anormal de leite e amamentação. JAMA 24 de junho de 2009; 301 (24): 2550-2551.
Um estudo recente sugeriu que o uso de probióticos na gravidez e na amamentação pode reduzir o risco de eczema em bebês.1 O eczema, também conhecido como dermatite atópica, é o termo amplamente aplicado a uma gama de condições persistentes da pele que incluem ressecamento e erupções cutâneas recorrentes. caracterizada por: vermelhidão, edema da pele (inchaço), coceira, descamação, descamação, formação de bolhas, rachaduras, exsudação, sangramento e áreas de descoloração temporária da pele. Eczema é uma condição comum em crianças. Em 2003 nos EUA, 10,7% das crianças foram diagnosticadas com eczema.2
Este estudo incluiu 241 pares mãe-filho. Mães com doenças alérgicas e sensibilização atópica foram aleatoriamente designados para receber probióticos contendo microrganismos seguintes (1) Lactobacillus rhamnosus (LPR) e Bifidobacterium longum BL999 (LPR + BL999), (2) L paracasei ST11 e B longum BL999 (ST11 + BL999), (3) placebo. Os indivíduos começaram a receber probióticos 2 meses antes do parto e durante os primeiros 2 meses de amamentação. Os bebês foram acompanhados até a idade de 24 meses. O risco de desenvolver eczema durante os primeiros 24 meses de vida foi significativamente reduzido em lactentes de mães que receberam LPR + BL999 (odds ratio [OR], 0,17) e ST11 + BL999 (OR, 0,16). Nenhum efeito adverso foi relatado após o uso de probióticos nessas mães.
Foi sugerido em outro estudo que os probióticos podem exercer seu efeito modulando a composição dos microorganismos intestinais ou estimulando diretamente o sistema imune intestinal.3
Em gestantes, a suplementação com probióticos pode modular a composição dos microrganismos vaginal e intestinal, que fornecem um inóculo colonizante importante para o recém-nascido e, portanto, pode ter um efeito sobre a colonização do intestino neonatal. Da mesma forma, outro estudo sugeriu que o contato da mucosa materna com os microrganismos durante a gestação pode alterar a expressão gênica imune inata da placenta e poderia proteger a prole da asma e de doenças alérgicas, em um sistema de modelo animal.4,5
Estudos sugeriram que a suplementação probiótica materna durante a amamentação pode modular o risco de doença no lactente. Embora ocorra transferência microbiana inespecífica da mãe por meio da amamentação e do contato pele a pele, esses estudos sugerem que a intervenção probiótica materna exerce seu efeito por meio de alterações específicas das propriedades imunológicas do leite materno.6,7
Tem sido sugerido que o consumo materno de L rhamnosus GG contendo probióticos durante a gravidez e a amamentação pode aumentar a concentração do fator de crescimento transformador de citocinas imunomoduladoras (TGF-b2) no leite materno e pode estar associado à redução do risco de eczema no lactente. O TGF-b2 modula as respostas imunes no intestino humano imaturo e promove a maturação imunológica.8,9 Os pesquisadores levantaram a hipótese de que a intervenção probiótica durante a lactação pode alterar esse processo e apoiar um sistema imunológico mais saudável no intestino e promover o crescimento de microrganismos intestinais benéficos. 10
Assim, todos esses estudos sugerem que o uso materno de probióticos durante a gravidez e a amamentação pode reduzir o risco de eczema em lactentes.
Sonia Shoukat MD
Thomas W. Hale Ph.D.
InfantRisk Center
Referências:
1) Samuli Rautava, Essi Kainonen, Seppo Salminen e Erika Isolauri. J Allergy Clin Immunol. 16 de outubro de 2012 pii: S0091-6749 (12) 01464-9. doi: 10.1016 / j.jaci.2012.09.003.
2) Shaw TE, GP Currie, Koudelka CW, Simpson EL. Prevalência de eczema nos Estados Unidos: dados da Pesquisa Nacional de Saúde Infantil 2003. J Invest Dermatol. 2011 Jan; 131 (1): 67-73. Epub 2010 26 de agosto.
3) Rautava S, Kalliomäki M, Isolauri E. Nova estratégia terapêutica para combater o aumento da carga de doenças alérgicas: probióticos - um relatório do Grupo de Pesquisa em Nutrição, Alergia, Imunologia da Mucosa e Microbiota Intestinal (NAMI). J Allergy Clin Immunol 2005; 116: 31-7.
4) Mold JE, Michaelsson J, Burt TD, Muench MO, Beckerman KP, Busch MP, et al. Aloantigénios mensais promovem o desenvolvimento de células T reguladoras fetais tolerogénicas no útero. Science 2008; 322: 1562-5.
5) Dotterud CK, Storrø O, Johnsen R, Oien T. Probióticos em mulheres grávidas para prevenir doenças alérgicas: um estudo randomizado, duplo-cego. Br J Dermatol 2010; 163: 616-23.
6) Kim JY, Kwon JH, Ahn SH, Lee SI, Han YS, Choi YO, et al. Efeito da mistura probiótica (Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus) na prevenção primária de eczema: um estudo duplo-cego, randomizado, controlado com placebo. Pediatr Allergy Immunol 2010; 21: e386-93.
7) Rautava S, Kallomomki M, Isolauri E. Os probióticos durante a gravidez e a amamentação podem conferir proteção imunomodulatória contra a doença atópica no lactente. J Allergy Clin Immunol 2002; 109: 119-21.
8) Rautava S, N. Nanthakumar, Dubert-Ferrandon A, Lu L., Rautava J, Walker WA. O fator de crescimento b2 de transformação do leite materno atenua especificamente as respostas inflamatórias induzidas pela IL-1b no intestino humano imaturo através de um mecanismo dependente de SMAD6 e ERK. Neonatology 2011; 99: 192-201.
9) Rautava S, Lu L, N. Nanthakumar, Dubert-Ferrandon A, Walker WA. O TGF-b2 induz a maturação de células epiteliais intestinais humanas imaturas e inibe as respostas inflamatórias de citocinas induzidas pela via do NF-kB. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2012; 54: 630-8.
10) Rautava S, Luoto R, Salminen S, Isolauri E. Contato microbiano durante a gravidez, colonização intestinal e doença humana. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2012.
A diabetes tipo 2, também conhecida como diabetes de início na idade adulta ou não dependente de insulina, é uma condição crônica que afeta o metabolismo sistêmico da glicose. Com diabetes tipo 2, o corpo de uma pessoa resiste aos efeitos da insulina (um hormônio que regula o movimento do açúcar em suas células), ou o corpo não produz insulina suficiente para manter um nível normal de glicose. Não tratada, a diabetes tipo 2 pode ser fatal.
O diabetes mellitus tipo 2 afeta cerca de 9 milhões de mulheres adultas nos Estados Unidos. Vários estudos sugerem que a amamentação pode proteger contra o diabetes tipo 2.
Um desses estudos sugere que a duração da lactação está inversamente associada ao risco de diabetes tipo 2 em mulheres jovens e de meia-idade, e é independente de outros fatores de risco para diabetes, incluindo índice de massa corporal, dieta, exercício e tabagismo. ]
Este estudo incluiu dois grupos de coorte, um grupo foi de 83.585 mulheres parosas no Nurses Health Study (NHS) (grupo 1) e outro grupo foi de 73.418 mulheres parous no Nurses 'Health Study II (NHS II) (grupo 2). Entre as mulheres parosas, um aumento da duração da lactação foi associado a um risco reduzido de diabetes tipo 2.
Para cada ano adicional de lactação, as mulheres do grupo 1 com um parto nos 15 anos anteriores tiveram uma redução de 15% no risco de diabetes. As mulheres do grupo 2 tiveram uma redução de 14% no risco de diabetes.
Outros estudos sugeriram como a amamentação pode proteger contra o diabetes:
1) Um estudo sugere que o aleitamento materno impõe um aumento da carga metabólica às mães, que inclui um requerimento energético aumentado de aproximadamente 480 kcal / dia. Essa carga metabólica pode ser responsável pela redução dos níveis de glicose no sangue e, portanto, pela diminuição do risco de diabetes tipo 2. [2]
2) Estudos em humanos e modelos animais sugeriram uma melhor sensibilidade à insulina e tolerância à glicose em mães durante a lactação em comparação com mães não lactantes que serviram como controles. Essas diferenças foram independentes da mudança de peso. [3] [4] [5]
3) Alguns estudos também sugeriram um aumento da perda de peso entre as mães que amamentam no período pós-parto. Esses achados sugerem que a lactação materna pode reduzir o risco futuro de diabetes tipo 2. [6] [7]
4) Um estudo menor avaliou marcadores metabólicos pós-parto em 26 mulheres brancas (14 lactantes e 12 não lactantes) com diabetes gestacional. Aos 3 meses pós-parto, não houve diferenças significativas na sensibilidade à insulina, ou quantidade total de gordura visceral ou subcutânea. O grupo lactante tinha uma função mais eficiente das células B pancreáticas, aumentando os níveis de insulina e, portanto, um nível estável de glicose no sangue. [8]
5) Outro estudo sugere que a lactação pode afetar a homeostase da insulina e da glicose. Os pesquisadores estudaram a tolerância à glicose em 809 mulheres latinas previamente diagnosticadas como portadoras de diabetes gestacional. Em testes de acompanhamento entre 4 e 12 semanas após o parto, a lactação foi associada à melhora da tolerância à glicose, menores níveis de glicose em jejum e menor área total sob a curva de tolerância à glicose.
Assim, há muitos estudos agora, que sugerem que a amamentação pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 em mães que amamentam.
Sonia Shoukat MD
Thomas W. Hale Ph.D.
CENTRO INFANTRISK:
Esses dados são resumidos e produzidos pela equipe do InfantRisk Center da Texas Tech University School of Medicine. O Dr. Thomas Hale é o diretor deste centro.
Se você tiver dúvidas sobre o uso de drogas, substâncias químicas, substâncias radioativas ou doenças em mulheres grávidas ou que estejam amamentando, nós o convidamos a ligar para o Centro InfantRisk no 806-352-2519.
Referências:
1) Alison M. Stuebe, MD; Janet W. Rich-Edwards, ScD; Walter C. Willett, MD, DrPH; JoAnn E. Manson, MD, DrPH; Karin B. Michels, ScD, PhD Duração da Lactação e Incidência de Diabetes Tipo 2. JAMA 2005; 294 (20): 2601-2610. doi: 10.1001 / jama.294.20.2601.
2) Butte NF, Wong WW, Hopkinson JM. Exigências de energia de mulheres lactantes derivadas da produção de energia de água e leite duplamente marcada. J Nutr . 2001; 13153-58.
3) Kjos SL, Henry O, RM Lee, Buchanan TA, Mishell DR Jr. O efeito da lactação sobre o metabolismo de glicose e lipídios em mulheres com diabetes gestacional recente. Obstet Gynecol . 1993; 82451-455.
4) Burnol AF, Leturque A, Ferre P, Kande J., Girard J. Aumento da sensibilidade à insulina e responsividade durante a lactação em ratos. Sou J Physiol . 1986; 251E537-E54.
5) Jones RG, Ilic V, Williamson DH. Significado fisiológico do metabolismo alterado da insulina no rato consciente durante a lactação. Biochem J . 1984, 220455-460.
6) Brewer MM, Bates MR, Vannoy LP. Alterações pós-parto no peso materno e depósitos de gordura corporal em mulheres lactantes vs não lactantes. Am J Clin Nutr . 1989; 49259-265.
7) Butte NF, Hopkinson JM. As alterações da composição corporal durante a lactação são altamente variáveis entre as mulheres. J Nutr . 1998; 128 (2 supl.) 381S-385S.
8) McManus RM, Cunningham I, Watson A, Harker L, Finegood DT. Função de células beta e gordura visceral em mulheres lactantes com história de diabetes gestacional. Metabolismo . 2001; 50715-719.
9) Kjos SL, Henry O, RM Lee, Buchanan TA, Mishell DR Jr. O efeito da lactação sobre o metabolismo de glicose e lipídios em mulheres com diabetes gestacional recente. Obstet Gynecol . 1993; 82451-455.
A síndrome da morte súbita do lactente (SIDS) é a morte inexplicada de um bebê aparentemente saudável, geralmente durante o sono. É também chamado de morte do berço. É a principal causa de morte pós-neonatal nos países desenvolvidos e a oitava causa principal de anos de potencial perda de vida.
Uma meta-análise recente sugeriu que a amamentação reduz o risco de síndrome da morte súbita infantil. [1] Nesta meta-análise de 288 estudos com dados sobre amamentação e SIDS identificados, 265 foram resumos e 23 estudos foram identificados através de artigos de revisão e meta-análises. Cento e oitenta e quatro relatórios foram excluídos com base apenas nos resumos e 104 artigos foram selecionados para posterior revisão. Vinte e quatro estudos de caso-controle originais foram identificados em 104, e foram avaliados por sua relação entre a amamentação e o risco de SIDS. Duas equipes de dois revisores avaliaram a qualidade do estudo, com 12 estudos em cada equipe.
De acordo com os revisores, para os bebês que receberam qualquer quantidade de leite materno por qualquer duração, o SOR univariado (odds ratio de resumo) foi de 0,40, e o SOR multivariado foi de 0,55. Para qualquer lactente amamentando com 2 meses de idade ou mais, o SOR univariado foi de 0,38. O SOR univariado para aleitamento materno exclusivo de qualquer duração foi de 0,27.
Esses autores sugeriram que o aleitamento materno está associado à diminuição do risco de SMSI e o aleitamento materno exclusivo e a amamentação por mais tempo juntos estão associados à maior redução do risco.
O efeito protetor da amamentação contra SIDS tem plausibilidade biológica. Segundo os pesquisadores, os possíveis mecanismos pelos quais a amamentação pode diminuir o risco de SMSI são os seguintes:
1) Bebês amamentados são mais facilmente despertados do sono ativo do que bebês alimentados com fórmulas entre 2 e 3 meses de idade, que está dentro da idade de pico de 2 a 4 meses durante a qual a SIDS ocorre. [2] [3]
2) A amamentação também confere vantagens imunológicas sobre a alimentação com fórmulas, fornecendo imunoglobulinas e citocinas que podem proteger crianças durante o período vulnerável da SIDS, quando sua produção de imunoglobulina G é baixa e os níveis de imunoglobulina adquiridos pela mãe estão diminuindo, o que eles adquiriram durante a gravidez . Os bebês que morrem de SIDS frequentemente tiveram uma infecção menor nos dias que antecederam a morte. Essas infecções podem induzir citocinas pró-inflamatórias que podem causar disfunção respiratória ou cardíaca, febre, choque, hipoglicemia e déficits de excitação. [4] [5] Portanto, a amamentação provavelmente protege a criança de infecções que levam à SMSI.
No entanto, este estudo tem algumas limitações. A lembrança inadequada da duração do aleitamento materno pode influenciar os resultados, a limitação potencial de sua metanálise é que os estudos dos quais associações significativas são relatadas podem ser publicados preferencialmente, o que poderia resultar em uma superestimativa do efeito verdadeiro e poderia enviesar os resultados. heterogeneidade de resultados, o que indica que os resultados não foram seletivamente relatados. Outra limitação identificada por essa metanálise foi o pequeno número de estudos que apresentaram dados sobre a duração da amamentação e, quando apresentados, havia diferentes formas em que a duração era definida, o que dificultava agrupar os resultados. Esta é uma área que precisa de mais investigação.
No entanto, sua metanálise sugere forte associação entre amamentação e redução do risco de SMSI.
Sonia Shoukat MD
Thomas W. Hale Ph.D.
InfantRisk Center
Referências:
1) Fern R. Hauck, MD, MS, John MD Thompson, PhD, Kawai O. Tanabe, MPH, Rachel Y. Moon, MD, e Mechtild M.Vennemann, MD, PhD. Amamentação e Redução do Risco de Síndrome da Morte Súbita Infantil: Uma Meta-análise. PEDIATRIA Vol. 128 nº 1 1 de julho de 2011 pp. 103 -110.
2) Franco P, Scaillet S, Wermenbol V, Valente F, Groswasser J, Kahn A. A influência de uma chupeta no despertar das crianças do sono. J Pediatr. 2000; 136 (6): 775-779.
3) Horne RS, PM Parslow, Ferens D, Watts AM, Adamson TM. Comparação da suscetibilidade evocada em bebês amamentados e alimentados com fórmula. Arch Dis Child. 2004; 89 (1): 22–25.
4) Vennemann MM, Bajanowski T, Brinkmann B, e outros; Grupo de Estudos GeSID. A amamentação reduz o risco de síndrome da morte súbita infantil? Pediatria. 2009; 123 (3).
5) Blackwell CC, Weir DM. O papel da infecção na síndrome da morte súbita infantil. FEMS Immunol Med Microbiol. 1999; 25 (1–2): 1–6.
