Os truques para promover a sensação de saciedade em uma dieta

Se você está em uma dieta e fome atormentar você, você deve saber que existem truques para promover uma sensação de saciedade . Durante um regime de perda de peso é normal tentar mais apetite do que o habitual e não apenas porque normalmente você está acostumado a comer mais. Existem duas razões psicológicas - sabemos que temos que nos limitar e isso aumenta os "desejos" - ambos os motivos físicos.

Mas o que é importante saber é que você pode refrear seu apetite, aumentar a sensação de saciedade e comer menos,  simplesmente seguindo as pequenas  precauções .

Vamos primeiro entender as causas físicas - e não as psicológicas - do aumento da sensação de fome durante uma dieta e depois descobrir o que fazer para se sentir mais satisfeito.

Por que você está com fome quando está de dieta?
A sensação de saciedade e fome é controlada em nosso corpo por dois hormônios, a grelina e a leptina . O primeiro é o hormônio que estimula o apetite , o segundo é aquele que fornece a sensação de saciedade .

Perder peso, devido ao aumento da produção de grelina em nossos corpos, porque, quando você perder peso, seu corpo experimenta o evento como um "fome" e, portanto, produz mais grelina para estimular a busca de alimentos. Da mesma forma, os níveis de leptina diminuem, por isso, somos mais difíceis de satisfazer.

Um bom problema. Como se sentir mais satisfeito em respeitar a dieta?

Os truques para promover a sensação de saciedade em uma dieta
Nosso nutricionista, Dr. Luca Piretta ( SISA ) , sugeriu alguns truques para combater a fome e estimular uma sensação de saciedade quando você está seguindo uma dieta para emagrecer.

É importante fazer uma premissa geral : para uma dieta saudável, ou para perder peso, é sempre essencial ter uma boa consciência alimentar . Isso permite que você conheça as propriedades nutritivas dos alimentos que consome e, portanto, também a maneira como eles interferem na saciedade e plenitude.

Vamos ver quais são as medidas que ajudarão você a promover uma sensação de saciedade.

1 Avaliar sempre o índice de saciedade dos alimentos

Alimentos com alto índice de saciedade
Primeiro de tudo, você deve tentar trazer o maior número possível para a tabela de alimentos que têm um alto índice de saciedade . Isso significa escolher aqueles alimentos que, para o mesmo volume , tenham uma menor quantidade de calorias ou uma menor densidade calórica .

Entre os alimentos com alto índice de saciedade estão melancia, abobrinha, pepino e melão , todos os alimentos que contêm uma porcentagem muito alta de água e também fibras . Isso significa que, com o mesmo peso e volume, eles se enchem mais, induzindo saciedade e plenitude . Mesmo as proteínas, enquanto fornecem menos água, são muito satisfatórias.

Tabela de índice de saciedade dos alimentos .

2 Você prefere amargo a doce
Existe outro truque interessante para refrear seu apetite. Isso é para favorecer legumes com sabor amargo.

Talvez você não saiba que, dentro do intestino, temos receptores que, quando estimulados pelo sabor amargo, induzem uma sensação de esvaziamento lento do estômago . Portanto, uma maior capacidade de estimular a sensação de saciedade.

Na próxima vez que for comprar, encha o carrinho com vegetais amargos, como alcachofras, radicchio , beringelas e chicória!

3 legumes como aperitivo
Uma boa prática para reduzir o apetite e a fome pode ser consumir o acompanhamento como aperitivo. Comer vegetais antes do prato principal irá garantir que seu estômago já esteja cheio o suficiente antes de consumir outros alimentos.

E ao fazê-lo, você reduzirá a capacidade de introduzir esses alimentos com maior densidade calórica, como carboidratos ou doces, favorecendo mais rapidamente a sensação de saciedade.

4 Escolha as fibras
As fibras são muito importantes para se manterem saudáveis ​​e também para se sentirem mais satisfeitas.

Em especial,  fibras solúveis, como as contidas nas leguminosas, na maçã e na pele, nos citrinos, na pêra, nos pêssegos, nas ameixas e nas ameixas, na aveia e no farelo de aveia, nas cenouras e nas batatas, os tempos de esvaziamento gástrico diminuem .

De facto, as fibras solúveis em contacto com a água criam uma massa gelatinosa e são responsáveis ​​pela sensação de  saciedade  e pela regulação da absorção de açúcares e gorduras .

5 Beba, beba e beba de novo!
A água é um verdadeiro aliado da dieta  porque ajuda a diminuir a sensação de fome. Ao beber água, o volume gástrico é aumentado, provando uma sensação imediata de saciedade.

E então a água tem zero calorias, muitos minerais e é um valioso aliado para  drenar e combater a  celulite!